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茶易 matchaeasy
香港品牌|茶道文化 Culinary/Ceremonial Matcha Hojicha from 🇯🇵
茶易matchaeasy 創辦人 Sandy 在疫情期間愛上茶道,認為品茶能令人有種治癒感,於是全情投入學習茶藝文化和技術,由中國茶藝至日本茶藝, Sandy 追尋日本茶藝文化期間,獲朋友(前同事)邀請一起發展「茶易」這品牌,推廣日本茶文化,分享經驗令大眾在品茶、泡茶方面更有方向,能正確地泡茶及尋找自己喜歡的味道。 Sandy一直追求完美極緻的日本茶,會親自揀選茶葉,跟日本當地茶農溝通,深入了解每種茶的特性和味道,試到最好才引入香港。節目中,細心為Eunis講解日本茶的三個級別,包括茶粉、單品茶、茶葉(玄米、培茶、棒茶)的分別。 茶易更開辦茶文化體驗課程,以輕鬆互動層面,讓學員 tea tasting,分享茶道的知識和樂趣
ALYSSA & JAMES ACCESSORIES
香港品牌|飾品設計|Handmade 在古怪和優雅之間取一個平衡
Alyssa & James 創辦人 Louise 是一名時裝設計師,自小著重衣著打扮,對顏色配搭敏銳,認為一件設計獨特的飾品能帶出個人風格,先後在不同類別公司工作,無奈得不到發展機會,2018年決定開創自己的品牌,設計出不同style的飾品,希望每件飾品都能為大家沉悶生活帶來視覺上的新衝擊。 Louise 對顏色比較敏銳, Alyssa & James 推出的產品在顏色配搭上較為出眾,以色彩為主,搜羅不同配件作配搭,包括惡魔之眼、巴洛克珍珠等,以奇特的配件帶出獨有的設計風格, Louise 認為要大膽一點,才能令平淡生活添樂趣。 Alyssa & James 的飾品款式誇張獨特,亦有一些女生至愛的日系浪漫風飾品,同時亦提供客製化服務,會因應客人要求設計獨一無二的飾品,同時亦會為客人提交有紀念價值的舊飾品作二次創作,以創新設計令飾品配上二次生命。
Herbolic
養生曲奇|香港品牌|手工製|健康小食
Herbolic於2023年創立,Dilys 是一名註冊物理治療師,配合中醫治療為患者服務,一直相信中藥食療效益甚廣 ,與Ronny一起創辦Herbolic,打算以中藥入饌,找來甜品師 Zamia 合力打造養生曲奇,推廣中藥食療的好處,致力將中醫藥食療年輕化。 Zamia自小喜歡烘焙,從事相關工作多年,對烘焙製作方面擁有豐富的經驗和技術,加上媽媽有糖尿病,透過Dilys得悉中藥的功效和好處,研發配方,打造多個系列的養生小食,並由Ronny負責產品包裝設計及宣傳推廣,吸引更多注重養生保健的年輕人留意中藥曲奇的好處。 Herbolic 推出三大系列養生小食,包括:養生曲奇、雪花酥、一口菠蘿酥。養生曲奇以南棗核桃、菊花桂圓、雪梨太子蔘、黑芝麻桑椹等中藥入饌,口感獨特又健康,除了養生曲奇,Herbolic 亦有蛋糕的選擇,選材方面也是以健康為主,如茶感味濃的戚風蛋糕,口感濕潤。 得知蝦頭近年茹素,他們特別設計蝦頭專屬養生餅,誠意滿分,如你也想食得健康可網上訂購。
ACE Shop
ACE SHOP| 直播帶貨| 直播霸主| 生活百貨| 名牌潮物
Ace Shop 於2016年創立,主打生活百貨,在疫情期間開拓世界自由行Live,為顧客搜羅世界各地精選貨品,開創加拿大、韓國、台灣、英國在線買的頻道,每個月都請當地人帶住顧客跟着鏡頭遊走商城,揀選不同貨品。創辦人 Winnie坦言是一名精明女人仔,為滿足自己及身邊一眾女生的購物心態,於是周圍飛周圍買,嚴選各地優質商品,搶購當地時令產品潮物,最重要是, ACE Shop不單在元朗開設實體旗艦店,更聯同各地設計師推出自家品牌潮物,本地薑方向非常清晰。
G morning Coffee
G Morning Coffee | 散水 | 回禮 | 商務企業禮品 | 客製化掛耳包 | 應援禮物 | 畢業禮物
G morning Coffee 創辦人 大雄坦言自小覺得咖啡苦澀怪味,一次機緣巧合誤報咖啡研究班,試了人生第一杯精品咖啡——耶卡雪菲,結果一試上癮,開啟咖啡世界探索之路,由產地、豆種種植至烘焙技巧,大雄認為每個人都可享受精品咖啡,於是跟女友開辦G morning Coffee,推出威士紀咖啡,刺激大家味蕾的同時,改寫精品咖啡被神化的一面。 G morning Coffee推出酒類品味的咖啡,威士紀、白蘭地、冧酒,威士紀咖啡味道冷熱飲用都有不同層次感,酒香類咖啡外,G morning Coffee亦推出花香氣、水果香氣及茶感咖啡; G morning Coffee的包裝別具心思,由婷婷主理,不時推出季節性的限量產品,同時亦為客人設計不同款式的包裝。 為解開更多人對精品咖啡的迷思,G morning Coffee不時開辦Coffee Workshop,讓對咖啡有興趣的同好者體驗。
星級企業: IR nail studio
IR nail studio| NAIL| nailart
IR nail studio 創辦人 Iris 自小想當美甲師,認為指甲如同第二張臉,每個人都應擁有一對靚甲,工作再忙生活壓力再大,只要望到自己手上一對靚指甲,心情也會好起來,就憑這信念,Iris於2016年成立 IR nail studio,因應客人性格喜好設計美甲款式,由圖案款式至顏色配搭都是獨一無二的。 Iris 著重跟客人溝通,每次為客人設計指甲款式時,都會注入獨有元素,甲油選用來自韓國、日本及美國的品牌,顏色混搭上更創新,日韓甲油顏色配搭可造出過千款選擇,通過韓國當地買手引入最新色系;IR nail 提供 14日美甲保養服務,令客人可保持指甲形態時間更持久。 Iris 坦言,每次為客人造甲時,都會充當對方的情緒治療師,讓對方能安然釋放,開心與不開心都會跟她分享。 Iris 遇過因壓力大或壞習慣咬指甲的客人,慘不忍睹的指甲,令 Iris更有決心幫忙她們整靚對手。
US studio
一對一針對性私人訓練課程 小組泰拳/HIIT/瑜珈 高私隱度私人健身室
US studio 三位創辦人 Lancer Jackie Osman 均來頭不少,Lancer 是泰拳職業賽冠軍選手、Jackie 是香港散打代表、Osman 是經驗豐富的健身教練,他們認為都巿人著重健康,但往往用錯方法減肥,於是開辦US studio,提供不同的專業訓練課程,為學員設計針對性的教學,讓他們能有效又健康地減肥操肌,減低受傷機會。 US studio提供不同程度的課程,泰拳、散打及健身,因應學員所需作出培訓。 Lancer 自小研習武術,20歲已當上健身教練,後來愛上泰拳運動,2017年更奪得泰拳職業賽冠軍,先後教出不少學生打比賽,會因應學員的能力設計課程,以飲食配合運動鍛練,令效果更顯著。 Jackie 9歲已開始習武,現為香港散打代表運動員,為打破外界對散打的暴力感,設計課程時,會注入拳、腳、摔三大元素,學員由8至80歲皆有,Jackie認為散打運動能鍛練心肺功能,屬全身運動,能減壓同時練肌。 Osman 身型原本瘦弱,自信心很低,花了3年時間增磅操肌,22歲那年更考獲健身教練牌, Osman 認為很多人用錯方法減肥,瘋狂操肌不單效果不佳,還很容易受傷,善於溝通的他致力為學員設計課程
Wingco Cake Shop
Wingco Si 澳門造型蛋糕
Wingco Cake Shop 創辦人 Allen 自小在澳門長大,跟很多澳門人一樣,畢業後投身賭場工作,一做便20年,成家立室並育有小孩的 Allen 希望下一代能跳出既有體制。 Allen跟太太Wingco都是基層家庭出身,童年生日並不一定有蛋糕慶祝,遇上太太後才發覺生日派對上,蛋糕有着重要角色,太太更為自己學習烘焙蛋糕,兩夫妻一切由零開始,太太Wingco更特意學習翻糖造型蛋糕及韓國唧花技術,眼見太太醉心造餅,Allen 於 2021年毅然離開賭場工作,跟太太一起為孩子追夢,開辦Wingco Cake Shop,主打造型Cream Cake,為每個家庭送上幸福的喜悅。 Allen認為翻糖蛋糕過去給人印象好睇唔好食,為改寫這印象,努力跟太太鑽研食譜,花近一年時間調配出低糖少油的戚風蛋糕,口感鬆軟, 並配有朱古力、綠茶、伯爵茶等口味選擇,迎合不同客人需要,以戚風造底,並按客人需求造出獨一無二的造型Cream cake。 不喜歡翻糖蛋糕,也有手繪蛋糕選擇,畫風獨特,由太太Wingco負責畫出不同形態的Q版公仔圖像,每個蛋糕都花盡心思,希望每個收到蛋糕的客人都能有驚喜。
星級企業: Vanta Lash
𝐕𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐋𝐚𝐬𝐡|用心服務 睫毛說話 𝗜𝗕𝗗𝗥 𝗛𝗞國際比賽𝗩𝗼𝗹𝘂𝗺𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗼𝗻 冠軍 𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐞𝐲𝐞 𝐝'𝐨𝐫 𝐁𝐢𝐧𝐝 𝐋𝐨𝐜𝐤 金級認證沙龍
Vanta Lash 創辦人 Vicky 自小喜歡美睫扮靚,畢業後在不同美睫公司工作,為不同客人設計符合個人風格的美睫,Vicky 坦言美睫其實係可以keep住做亦可化妝,甚至能改善大細眼情況。 當上專業美睫師後,Vicky 明白到,當年媽媽做美睫回家後,因產品質量問題導致雙眼過敏發炎,認為客人交託雙眼給自己,是一種信任,不能馬虎了事,於是決心研習美睫技巧,花近10年時間學習,於2023年成立Vanta lash,在韓國、日本、台灣等地搜羅優質假眼睫毛產品,,為客人設計不同風格的美睫。 Vicky 認為眼睛能代表一個人的性格,故每次都會跟客人溝通,了解他們生活習慣及所需,再設計不同弧度、濃密度及顏色的美睫,希望每個客人都能擁有一雙充滿其個性的美睫。 Vanta lash 亦提供十天保養期,為客人修補美睫形態,確保客人有雙靚靚bling bling眼。
星級企業: Aloha Wellness
Aloha Wellness HK 醫療衛生 Physiotherapy.Acupuncture Sports massage
Aloha Wellness 創辦人 Chole 是一位物理治療師,有感坊間的物理治療大多頭痛醫頭,腳痛醫腳,加上問診時間不足,未必能真正找到患者的問題,於是在2019年創立 Aloha Wellness,建立自己團隊,希望能真正幫患者找到無痛生活體驗,Chole認為大部份痛症來自生活,每個人都應該愛錫自己,身心活得健康,著重跟病人溝通的 Chole,每次都能成功幫助患者尋找痛症根源。 Aloha Wellness團隊由8位治療師組成,提供四大服務,包括:物理治療能找到痛症原因及治療;ALOHA 筋膜舒緩,能改善體態、修形;客製化鞋墊;孕婦痛症治療。
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