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Isla
香港品牌| 手工曲奇| 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒄𝒐𝒐𝒌𝒊𝒆 𝒊𝒔 𝒕𝒉𝒆 𝒈𝒊𝒇𝒕 𝒐𝒇 𝒃𝒍𝒆𝒔𝒔𝒊𝒏𝒈. 𝑾𝒆 𝒂𝒓𝒆 𝒃𝒍𝒆𝒔𝒔𝒆𝒅, 𝒂𝒏𝒅 𝒂 𝒃𝒍𝒆𝒔𝒔𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒐 𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓𝒔
Isla 創辦人 Jelly 和 Wendy 自小喜歡入廚,對食物有要求,Wendy 認為在佳節或特定日子上為身邊人送上甜品是最佳選擇,於是鑽研曲奇甜品。自言不太好甜品的 Wendy 認為 Isla 的出品,必須要過到自己一關才能推介給客人,製作的每件曲奇的造型設計都講究。 Isla 主打綿花糖曲奇,口感獨特,外脆內軟,拉絲的效果感覺治癒,配合金箔點綴,造型相當華麗。用料方面, Wendy堅持用最優質的食材,小山圓抹茶粉、日本麵粉、日本蛋、比利時朱古力等,「始終食落肚的,都希望用最好的材料,因為真係有分別。」
Coocoo_healing
專業技能|採耳撥筋|美顏養生
CooCoo_healing 創辦人 Co 坦言自小讀書唔叻,畢業後加入美容行業由低做起,由針清修眉的基本功學起,期間學習中醫美容,後來當上採耳學徒,日做9小時,先後為 5000隻耳仔做護理,累積一定經驗後,決定於 2023年開創 coocooo_healing ,主要提供採耳服務,同時亦有撥筋spa、小顏術等美容服務,一站式為客人提供美容扮靚服務。 coocooo_healing 主打採耳療程,採耳的宗旨是給客人在身心靈上得到放鬆,以專業技能,幫客人解決耳仔問題,亦會因應不同客人的耳部敏感程度作出適度調配,務求讓每個客人都能得到身心釋放的感覺。經驗十足的Co曾為耳結石、發霉耳、異物堵塞解決問題。 採耳療程外,coocooo_healing亦有面部撥筋療程,手法源自中醫美容,撥筋療程能疏通’’筋結氣阻‘’,透過刺激穴位反射點達致養生美容嘅效果。
九虎香工所
九虎香工所 ᴥ 為你創作專屬香氣
九虎香工所 創辦人Mandy 和 Dicky 均是忠心貓奴,Mandy每天努力照顧家中 9隻流浪貓,她認為貓跟人一樣各有性格和特質,於是取其意於2023年開辦九虎香工所,透過香水香味,把人的特質和記憶記錄下來,修讀韓國ICAD調香課程的她在世界各地搜羅香水原液,調配出自家香味。 他們的皇牌「九虎之味」系列,以 9隻主子的性格特質作主要靈感,俏皮、八卦、貪食、貪玩等,各有特色。 另一皇牌系列「四季之味」,由Dicky主理,分為:春夏秋冬,這四季帶來的感受,透過香味分享給大家,如春天的濕潤感,夏天海洋。 九虎香工所 亦有客製化服務,Mandy認為每個人都可以有自己的香味,會因應客人的性格特質調配不同香感香水,他們更特別為蝦頭送上一枝充滿反差嘅辛辣調香水 - 神秘但樸實、溫暖。 出身自貓義工家庭的 Mandy 坦言,九虎香工所 的收入有部份捐助浪浪機構,全因有些浪浪「好彩」被愛協或其他民間機構教援還有幾個月命仔,呼籲大家領養寵物,給浪浪一個家。
Pi & The Grind
Beverages|澳門原創|咖啡 推動夜啡文化|藝術文化|創意咖啡和特調
Pi & The Grind 創辦人Victor 和 Francis 是大學同學,兩人均對咖啡情有獨鍾, 兩人於 2021年成立 Pi & the grind,致力打造咖啡社區,推廣夜啡文化。 為打破大眾認定咖啡一定係苦澀難飲的想法, Pi & the grind推出多款獨特創新口味,由淺入深,讓客人體會另一種樂趣,包括自家拼配的cold brewed coffee、咖啡特調及主題特飲。 Pi & the grind 致力打造共融空間,集合藝術音樂文化等元素,亦會不定期舉辦分享會及講座,希望大家能透過一杯咖啡的時間認識不同界別的人,推動pet friendly文化,在貓店長「慌慌」、「糖糖」坐陣下,吸引不少貓奴朝聖,成功幫助30隻流浪幼貓尋找新家。
鸞鳳堂
鸞鳳堂 • 龍鳳裙褂| 頭褂造租 | 裙褂專門店
鸞鳳堂 創辦人Shantel 從事製衣行業多年,直至自己當年出嫁需要訂製裙褂,發現坊間的裙褂款式過於傳統單調,為給自己留下一個美好回憶,於是自己親自搵廠及師傅訂製出嫁裙褂,設計出有修身效果的裙褂,打破傳統,2020年更成立鸞鳳堂,為每位準新娘提供款式新穎的裙褂。 鸞鳳堂主打年輕巿場,設計新穎,並提供「造租」裙褂服務,意指可以為新娘子設計及訂製心儀裙褂,款式修身又新潮,一套新裙褂在租借使用三次後,Shantel便會批發出海外其他國家,「造租」以第一手裙褂作招徠,吸引不少年輕新娘,顏色款式新穎。 Shantel 認為女人結婚是終身大事,一定要選一件自己喜歡的褂出門,故每次都耐心跟準新娘講解裙褂的款式及設計,鸞鳳堂會為準新娘度身修衫,為每一位準新娘造出合身的褂。 統裙褂外,鸞鳳堂亦有設計新穎的旗袍,中西式混搭的設計,令不想穿裙褂出嫁的準新娘有多一項選擇。出嫁旗袍款式獨特,不再只是傳統喱士企領,換上釘珠、釘花、閃片、刺繡的優雅。 鸞鳳堂 跟美國、英國、加拿大等地的單位合作,在當地開辦分店, 把這中國傳統帶到世界各地有華人的地方。
cucooland
唂咕 CUCOOLAND | 香港品牌 grab & go drinking chocolate
cucooland 創辦人Coral 自小隨外婆生活,在墨爾本讀書考試時,每感壓力都會飲朱古力減壓,回流返港便投身社會工作的她,先後服務多間大企業,50歲那年覺悟人生不應只顧拼搏,於是放棄高薪厚職,開始為自己追夢,舉辦個人演唱會後,為尋回記憶中的朱古力味道,於2023年創立 cucooland,親自挑選合適的CoCo,花了一年時間研發,成功把回憶中最好的味道推介給香港人。 Coral 坦言香港坊間的朱古力味道普遍偏甜,cucooland 以最原始的CoCo拼配出超過20種口味,三大皇牌口味朱古力更是日賣過百杯,深知香港人鍾意試新,cucooland 不時跟其他品牌合作,推出季節性口味飲料,包括:沙冰、奶昔,亦會配拼出創新口味,將獨有的口味帶俾不同朋友,這次更為Eunis設計女神專屬朱古力,令女神笑逐顏開。
茶易 matchaeasy
香港品牌|茶道文化 Culinary/Ceremonial Matcha Hojicha from 🇯🇵
茶易matchaeasy 創辦人 Sandy 在疫情期間愛上茶道,認為品茶能令人有種治癒感,於是全情投入學習茶藝文化和技術,由中國茶藝至日本茶藝, Sandy 追尋日本茶藝文化期間,獲朋友(前同事)邀請一起發展「茶易」這品牌,推廣日本茶文化,分享經驗令大眾在品茶、泡茶方面更有方向,能正確地泡茶及尋找自己喜歡的味道。 Sandy一直追求完美極緻的日本茶,會親自揀選茶葉,跟日本當地茶農溝通,深入了解每種茶的特性和味道,試到最好才引入香港。節目中,細心為Eunis講解日本茶的三個級別,包括茶粉、單品茶、茶葉(玄米、培茶、棒茶)的分別。 茶易更開辦茶文化體驗課程,以輕鬆互動層面,讓學員 tea tasting,分享茶道的知識和樂趣
ALYSSA & JAMES ACCESSORIES
香港品牌|飾品設計|Handmade 在古怪和優雅之間取一個平衡
Alyssa & James 創辦人 Louise 是一名時裝設計師,自小著重衣著打扮,對顏色配搭敏銳,認為一件設計獨特的飾品能帶出個人風格,先後在不同類別公司工作,無奈得不到發展機會,2018年決定開創自己的品牌,設計出不同style的飾品,希望每件飾品都能為大家沉悶生活帶來視覺上的新衝擊。 Louise 對顏色比較敏銳, Alyssa & James 推出的產品在顏色配搭上較為出眾,以色彩為主,搜羅不同配件作配搭,包括惡魔之眼、巴洛克珍珠等,以奇特的配件帶出獨有的設計風格, Louise 認為要大膽一點,才能令平淡生活添樂趣。 Alyssa & James 的飾品款式誇張獨特,亦有一些女生至愛的日系浪漫風飾品,同時亦提供客製化服務,會因應客人要求設計獨一無二的飾品,同時亦會為客人提交有紀念價值的舊飾品作二次創作,以創新設計令飾品配上二次生命。
Herbolic
養生曲奇|香港品牌|手工製|健康小食
Herbolic於2023年創立,Dilys 是一名註冊物理治療師,配合中醫治療為患者服務,一直相信中藥食療效益甚廣 ,與Ronny一起創辦Herbolic,打算以中藥入饌,找來甜品師 Zamia 合力打造養生曲奇,推廣中藥食療的好處,致力將中醫藥食療年輕化。 Zamia自小喜歡烘焙,從事相關工作多年,對烘焙製作方面擁有豐富的經驗和技術,加上媽媽有糖尿病,透過Dilys得悉中藥的功效和好處,研發配方,打造多個系列的養生小食,並由Ronny負責產品包裝設計及宣傳推廣,吸引更多注重養生保健的年輕人留意中藥曲奇的好處。 Herbolic 推出三大系列養生小食,包括:養生曲奇、雪花酥、一口菠蘿酥。養生曲奇以南棗核桃、菊花桂圓、雪梨太子蔘、黑芝麻桑椹等中藥入饌,口感獨特又健康,除了養生曲奇,Herbolic 亦有蛋糕的選擇,選材方面也是以健康為主,如茶感味濃的戚風蛋糕,口感濕潤。 得知蝦頭近年茹素,他們特別設計蝦頭專屬養生餅,誠意滿分,如你也想食得健康可網上訂購。
ACE Shop
ACE SHOP| 直播帶貨| 直播霸主| 生活百貨| 名牌潮物
Ace Shop 於2016年創立,主打生活百貨,在疫情期間開拓世界自由行Live,為顧客搜羅世界各地精選貨品,開創加拿大、韓國、台灣、英國在線買的頻道,每個月都請當地人帶住顧客跟着鏡頭遊走商城,揀選不同貨品。創辦人 Winnie坦言是一名精明女人仔,為滿足自己及身邊一眾女生的購物心態,於是周圍飛周圍買,嚴選各地優質商品,搶購當地時令產品潮物,最重要是, ACE Shop不單在元朗開設實體旗艦店,更聯同各地設計師推出自家品牌潮物,本地薑方向非常清晰。
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