全民Salute星企業

星級企業： Lush Florist

𝗟𝗨𝗦𝗛-𝗙𝗟𝗢𝗥𝗜𝗦𝗧 | Flower Delivery | Flower Arrangements |

Lush Florist 創辦人 JoJo 自小在加拿大長大，修讀心理學的她認為花能給人一種幸福和喜悅感，能讓人舒緩壓力，於是在2022年開辦 Lush Florist，為客人設計花藝擺設外，亦特設workshop，讓不同人體驗花藝樂趣。 Lush Florist 著重跟客人溝通，了解客人所需，如送花人的心意，收花人的喜好，從而設計出不同風格的花束，為客人傳達心意；同時亦有派對場地佈置的服務，特別船P、生日party，JoJo 善於與人溝通，每次都令客人有驚喜。 Lush Florist 特設的花藝workshop，讓客人邊飲紅酒邊學習花藝創作，享受屬於自己的me time。

星級企業： OPAK MALT

OPAK MALT｜Whisky Bar

OPAK MALT 創辦人 Carman 是一名品酒師，希望讓更多人認識威士忌，於是創立Opak Malt，跟同路人分享聚腳地。 Opak Malt 主打威士忌，有來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、台灣、日本 200多款威士忌供客人選擇，最特別係較少人接觸的印度威士忌都有，每個產地、年份都有不同層次， Carman 跟每個客人交流，讓他們試不同層次級別的威士忌，幫客人選出自己喜歡的口味。 Carman 認為不同年齡都有不同習慣和喜好，如年輕時愛飲啤酒，到出來工作會飲紅白酒、清酒到GIN，到今日就喜歡威士忌，細味品嚐。

回味After Taste

回味 After Taste ｜傳統雞蛋卷｜香港製造．傳承文化

回味After Taste 創辦人 Dorothy 認為以前香港人可隨街食到的蛋卷、鳳凰卷，如今都變質了，坊間充斥加入大量色素香精的食品，為能把大家童年回憶的味道傳承下去，決定於 2015年成立「回味」，以家傳蛋卷秘方配上100%新鮮牛油、雞蛋製作，啖啖蛋香是回味蛋卷的特色。回味蛋卷的精髓是重蛋重牛油，每一啖蛋卷入口都是鬆脆、甜美，Dorothy 堅持用料要足，才能造出百份百老港人味道，「家族做烘焙食品生意多年，明白到營商要計算成本，要造出自己和家人都會食的蛋卷，成本相對高，我們的蛋卷價格屬中上，但絕對合理，由一開始無人認識到今日一步步走出來，很多顧客都會返轉頭訂購，我們贏的是口碑，因為我們的質量有保證。」Dorothy坦言疫情期間曾試過收入歸零，但仍堅持用料要足，跟各大超巿合作上架，包裝上亦花盡心思，由蛋卷至鳳凰卷、蝴蝶酥、曲奇、杏仁酥等，每個系列都各有特色。 2023年疫情減退，中港兩地恢復通關，回味被選定為香港手信之首，進駐珠海免稅店拱北口岸，這個每年達1.35億人次出入境的口岸，讓回味的知名度大大提升，Dorothy希望往後有華人的地方都可食到回味蛋卷。

好服務清潔

Play Video

好服務｜用心做做最好就是好服務多元化家居清潔｜裝修後清潔

好服務清潔創辦人 Jason 原職地產代理，一直是別人眼中的萬事通，幫客人成交單位後，亦會貼心為客人提供售後服務，安排相關專業人員解決入伙前的問題，Jason認為這方面的需求很大，疫情期間，考慮到香港有不少人失業，家庭經濟陷危機，導致好多家庭主婦要外出尋找工作以幫補家計於是決定於2019年設立好服務家居清潔平台，幫助弱勢社群，並為基層家庭主婦及失業人士提供全面的職業培訓及工作機會，讓他們能一展所長，19年創立至今，團隊已有過百位家務助理和師傅同行，見證好服務成長。 Jason認為做生意必先要做好service，要做一個有溫度的企業並不容易，除了要提供全面及專業的清潔服務外，亦要懂得跟客人溝通，了解客人需求，才能為客人貼心地解決問題。好服務一向重視服務質素，重視對客人的承諾，正如公司Slogan「用心做，做最好，就係好服務」，Jason說：「例如我哋嘅裝修後清潔服務係首創，不限時，承諾客人滿意才交場，就算一磚一罅都要做到最好。」好服務致力開發更加多元化服務，除了為工商或住宅物業提供清潔服務外，亦有除甲醛、防蟲、消毒、洗冷氣，清洗床褥梳化、代拜四角等等，做到一站式全面服務，以客為先，為客人省卻時間，同時亦引入世界各地清潔產品及專業器材，提供服務質素。好服務成立初衷係貢獻社會，希望透過自家平台幫到更多人。每月籌辦義工助理團，義務為獨居老人、老人院或社福機構提供清潔服務，希望透過節目訪問機會招募更多人材加入義工團，一起服務回饋社會。

瘋狂畫室

Play Video

瘋狂畫室｜街頭畫家・劉忠發自由創作油畫｜人像素描｜速寫人像

瘋狂畫室創辦人 Gibson 自小喜歡畫作，小六那年為能專注畫畫選擇綴學，醉心藝術創作的他 70年代跟隨師傅學畫畫，五年後轉投大型畫室，專門替人畫風景畫，一畫便30年，由素描、油畫、水彩至塑膠彩，Gibson都有其獨特的畫風。 Gibson於 2011年創立瘋狂畫室，讓更多人有機會提升畫畫技術，如今桃李滿門；Gibson曾走到旺角街頭表演速畫人像，吸引不少人追隨學習畫畫技術。瘋狂畫室主要教授不同畫畫技術，學生年齡層由3歲至80歲都有，即使對畫畫零概念也可到瘋狂畫室學習體驗，Gibson認為藝術創作不應受時間規範，故開放畫室時間，只要有心想畫畫都可以留在畫室學習，有別一般坊間畫室。

和牛波士

Play Video

Wagyu Boss 和牛波士由昆士蘭牧場直接原隻入口，自設工場加工，全是頂級澳洲和牛

和牛波士創辦人 Jarita 為讓香港人能品嘗到最高品質的澳洲和牛，於 2016年成立和牛波士，直接從澳洲牧場運送原隻和牛到港，部份分派到餐廳食材店，部份在自家工場加工，製作出不同類別產品，讓大眾巿民在家也可享用。和牛波士是一間和牛專門店，由澳洲牧場直運整隻和牛到港，在減省成本後，性價比優異，當中有不少稀有部位是巿場上少見，例如牛肩卷（火鍋）、三角肉（燒烤）等。和牛波士更特設和牛體驗店，讓批發客戶或VIP會員免費體驗及試菜，務求讓顧客達到未買先試的服務，試啱先入貨。

烘茶源

Play Video

烘茶源｜Hong Kong Tea Factory 茶葉｜蜜糖

烘茶源創辦人 Christina 出身自茶葉世家，自小在茶莊長大，跟公公學飲馬騮摵、品茶知識，直至公公離世，Christina 便跟媽媽自立門戶，創立「烘茶源」，由媽媽主理，從入貨揀茶葉至銷售對客，媽媽一手包辦，Christina則邊做邊學，希望讓更多人認識傳統茶的味道，把茶葉文化傳承下去。烘茶源由 Ida主理，大半世經驗下，Ida精選五個系列的茶種給客人選購，當中包括：紅茶、黑茶、白茶、綠茶及青茶，烘茶源著重跟客人溝通，了解客人所需再為他們配搭合適的茶葉，由於Ida熟悉行情，能從茶農手上取得最優質上等貨，讓客人能以優惠合理價錢品茶。

小正大福 just for mochi

Play Video

Just for mochi ｜小正大福外皮無油少糖無添加｜全人手自家製

小正大福 just for mochi 創辦人阿正做嘉賓，阿正自言好喜歡食 mochi ，喜歡那種幸福感，但坊間的 mochi 多油多糖，食兩啖已覺膩，為滿足自己口感，決定鑽研自家配方，堅持以無油少糖製作，花近一年時間終研發出口感煙靭、清爽的mochi皮，全人手製作的mochi 望落如BB Pet 般滑溜；於2018年創立 just for mochi 初期，以純分享形式讓同好者試食，紫薯朱古力mochi 成功吸引不少人打卡。 just for mochi 最大特色除了mochi 皮滑不膩，饀料方面亦首創四層口感，款式有近30款，每隔個月就推出新款口味，創新口味令人驚喜十足。

KP cubed

Play Video

KP cubed ｜四無護膚概念｜無有害化學成分｜無色素｜無香料｜無有害防腐劑

KP cubed 創辦人 Katrina 和 Kadence 本住 Self Care - Starts with Skincare的理念，推出自家品牌𝐊𝐏³ ，推崇四無護膚概念：無有害化學成分、無化學色素、無合成香料及無有害防腐劑。 Kadence 自小受皮膚敏感困擾，嚴重時期試過嘴唇周邊敏感濕疹，飲水進食說話都感痛楚，瞓覺又痕又脫皮，束手無策，直至修讀香薰芳療的家姐 Katrina 為她調配抗敏潤唇膏，情況才有改善，不用再受敏感折磨。 KP Cubed 是一間美容護膚概念店，除有美容療程、面部及身體護理、半永久化妝紋繡外，亦有專業的皮膚分析、Tailor made 護膚品課程，透過皮膚分析儀，了解皮膚狀況及需求，製作出專屬護膚品，課程淺入深教授護膚品調配及製作過程、講解成分及功效等。同時亦會提供線上皮膚分析，根據皮膚狀況和需要，為客人度身訂造專屬護膚品。

星級企業 Bliss meeting film

Play Video

幸福遇見攝｜婚紗攝影｜海外婚攝

Bliss meeting film 幸福遇見攝創辦人 Ivan 認為人生有不同階段，相片能把最美好的回憶記錄下來，透過影像記錄每一段回憶。Ivan 很珍惜每位客人的關係，彼此能建立友好關係，由相戀、結婚至組織家庭，見證他們每段人生。於是在 2020年成立 Bliss Meeting Film，主打海外婚攝服務，跟客人開會時，會了解他們的愛情故事，再設計行程、構圖，著重溝通，每輯相仔細構思，開拓日本海外婚攝服務，行程規劃都會注入當地文化特色，有別一般旅遊景點，比如京都行程會加入鮮為人知的七谷村，重點發掘每個地方的世外桃園景點，令每輯婚紗攝影都有獨特元素。Ivan重視人與人之間的關係，會為每對新人準備不同的驚喜禮物，比如獨特的相簿，婚攝以外，亦有提供家庭照、寵物攝影，範疇多元化。