maytwelve cakery 創辦人 Christy 是一名甜品師，於2021年成立 maytwelve cakery，主打糖霜曲奇造型蛋糕，Christy笑言每個生日派對上都要有一個能代表自己的蛋糕，每次接到order，Christy都會跟客人溝通，了解客人要求，全客製化設計令製作過程變得繁複，但當見到客人收到蛋糕的驚喜滿足表情，又要工作的動力。 2）糖霜曲奇造型能千變萬化，卡通色彩繽紛，再配以低糖蛋糕出場，令客人打卡的同時，可食到蛋味濃郁的忌廉蛋糕，Christy選用低糖配方，以便老人家和小朋友都可享用。 Christy認為每個人有其價值，要懂得找出自己的優點和長處，曾跟社福機構開設烘焙班，協助不同界別的人來學一技之長