星級企業： mimas dessert 睦月甜品

Mimas睦月自家烘焙蛋糕、咖啡用甜點治癒每一個瞬間

睦月甜品創辦人 Star 自小喜歡甜品，不時製作甜品給朋友享用，Star認為甜品有種治癒情緒的功能，心情低落時食甜品能平伏心情，能給人一種喜悅感，於2021年決定裸辭學習烘焙，翌年便聯同咖啡師胞弟 Michael 創立睦月甜品，一個負責甜品整撻，一個負責咖啡，希望能治癒身邊所有人的心靈。位於澳門南灣的睦月甜品，旺中帶靜，是一間文青cafe，致力創新口味，考量到長輩的口味，注入中式傳統食材製作出紅棗撻、桂花酒釀撻等，破格地以西式甜品撻展示出中式口味，成功贏得大眾追捧，為給食客新鮮感，Star不定時推出新口味的餅撻，滿足客人，同時亦有傳統的芝士餅、蛋糕給客人選擇。睦月甜品的咖啡亦會不定時推出新口味，桂花、梅子酒味的咖啡為客人帶來驚喜，Michael 每試到有特別風味的咖啡豆都會更豆單，大家可邊品嚐蛋糕、餅撻邊歎可口咖啡，在繁忙的生活中找到一點休閑空間。

星級企業：Qeeboo

𝕋𝕠 𝕚𝕞𝕡𝕣𝕠𝕧𝕖 𝕪𝕠𝕦𝕣 𝕝𝕚𝕗𝕖 Plants ‧ Aroma ‧ Sound ‧Flavor

Qeeboo 創辦人 Anakin 和 Black 認為香港人在疫情下開始注重健康，但除了身體要健康外，心靈健康亦很重要，於是在2021年創立Qeeboo，主打身心靈產品，在世界各地引入不同的產品，照顧人的四感「視、聽、嗅、味」，當中包括：「聖木鼠尾草等天然薰香」、「聲音治療 - 頌缽」、「植物盆景」、「咖啡或茶」四大類別，每個類別產品選擇繁多，讓客人可因應所需作出配搭，希望每個走進Qeeboo這間心靈百貨店的人都能找到自己想要的。 Qeeboo 以「忙碌生活中，尋找內心寧靜」為宗旨，為讓客人尋找屬於自己的內心寧靜，除提供不同周邊配件，甚至會有相關課程提供。例如香薰、聖木屬淨化心靈的產品， Qeeboo特意搜羅不同種類配件，讓客人揀選適合自己風格品味的配件回家；來自尼泊爾的頌缽，尺寸亦有很多選擇，Qeeboo甚至會為客人安排上頌缽課堂，教導客人如何使用。

星級企業：雅倩堂 Supreme Health & Beauty

經絡美容｜雕淨膚｜通血氣

雅倩堂創辦人Linda 是一名資深美容師，95年已加入美容行業，03年開始鑽研經絡美容，從經絡撥筋、拔罐、面診，每個接手的case都會仔細跟進，了解客人的生活習慣，搵到問題根源再進行個性化給予療程方案。正所謂「血氣行得好，臉色才會好」，Linda堅守這原則，推行經絡美容療程，並於2021年跟拍檔 Charis 成立雅倩堂，以中西合壁療法幫助更多人解決健康美麗身體．等等各方問題，推出經雕三合一療程，透過經絡治療，由背部開始打通氣血，疏通客人的三椒經、小腸經、肝經、膽經等，如果你也是經常捱夜，食無定時，周身酸痛，那就要搵Linda 幫幫手。

星級企業：味道 yum yum

YUMYUM｜Asia’s best comfort foods

味道 yum yum 創辦人 Tik 坦言小時候不愛讀書，當年為學好英文，14歲便入行做西餐，由低做起，入貨倉執貨開始做，8年間在不同大小的西餐擔任廚師，邊做邊學，四出學藝，至2018年終於實現夢想，在上環畢街開設味道 yum yum，舖頭位於橫街小巷，客人要穿過大街小巷才到達， yum yum裝修設計簡約，樓底高，空間感十足。 Tik 和 Partner都是食家，對食物要求甚高，yum yum提供多國菜選擇，星馬日韓泰菜式應有盡有，滿足不同食客要求，其招牌炸髀飯更獲知名網紅點名推介，後巷小店日日大排長龍，日賣過百隻炸髀。味道 yum yum的多國菜選擇甚多，泰式秘製冬蔭公湯、泰式肉碎飯、越式香茅豬扒飯、台灣紅燒牛肉麵、生炸雞髀飯等，客人日日追捧都唔會悶。 Tik 入行做廚捱了多年才能實現夢想，開辦自己的餐廳，日做14小時，計劃在港九新界不同地區開設分店，將美食帶到各區，希望憑自己的經驗幫助年輕人，培訓他們餐廳的運作，希望他日也能成為自己的合作夥伴。

星級企業： Mis Garden

全職投身農業嘅 90’s 農夫｜ HK Farmer 打破農夫刻版印象做「不一樣的農產品」利用荔枝窩種植的芳香植物製成不同的天然身體護照產品

Mis Garden 創辦人 Mirror 是一名90後女生，在社會工作五年，一直營營役役，覺得生活沒方向沒意義，機綠巧合下，得知鄉郊保育辧事處推行復耕計劃，為有300年歷史的客家圍村進行保育，於是毅然放棄城巿生活，搬到荔枝窩居住，學習務農，為保育出分力。 Mirror 在荔枝窩以耕種為生，花了兩年時間摸索，於2020年開創Mis Garden，把自家種植香草及食用花，比如：金盞花、金銀花、菊花、芳香萬壽菊等，製作成純天然護膚品，以無添加無化學成份的產品幫助濕疹患者。 Mis Garden 主打純天然護膚品，以薑黃、金盞花、茶樹等天然原料製作，推出不同系列功效的產品。為宣揚香港農業，Mis Garden 每月舉辦不同workshop和導賞團，讓大眾巿民能親身體驗農耕生活，學習務農及製作護膚品，如大家有興趣參加義工團，可聯絡Mirror。

星級企業：faun_hm 花緣

果凍花蛋糕｜澳門｜藝術

faun_hm 花緣創辦人 Salina 自小喜歡製作甜品，認為食甜品能給人喜悅感，機緣巧合下遇上源自西班牙的果凍花蛋糕，在果凍下雕琢出不同形態的造型，Salina覺得這全素甜品賣相精緻又健康，於是將這甜品引進澳門巿場，學習製作並到台灣進修，配方上再作改良，造出口感Q彈、甜度適中又健康的果凍花蛋糕，花綠由網店、大三巴，發展至今天在十月初五街開設三層高專賣店，成為港澳兩地惟一的素食甜品店。來自西班牙的果凍花蛋糕，先後在越南、馬來西亞、台灣等地興起，Salina 曾出戰台灣桃園巿國際青年創意美學競賽，奪得兩屆金牌。花緣的果凍花蛋糕以全素食材製作，可選椰奶、牛奶、荳奶等口味，最特別之處是在果凍下可雕出任何圖像，能客製化出獨一無二的果凍蛋糕。於2017年成立的花緣主打全素甜品，除果凍花蛋糕外，更有全素曲奇、堅果船等，為把果凍花這工藝傳承下去，Salina更開辦workshop，讓客人能親手製作自己style的果凍蛋糕。

領先射箭

領先射箭｜室內射箭場｜專業教練｜培訓課程

領先射箭三位創辦人 Ben sir 、阿芝和YY 同是熱愛射箭的人，認為射箭是一項很有型的運動，拉弓、上箭、射擊都能展現這項運動的獨特性，希望將射箭運動普及化，讓更多人可以接觸射箭運動，於2022成立領先射箭，並在荔枝角設立室內射箭場，讓巿民大眾不用走到camp也能體驗射箭的樂趣，設立不同程度的射箭專區，由專業教練教授射箭技巧，減低運動受傷機會，同時培訓專業團隊出外參賽。 Ben sir是香港名列前茅的運動選手，今集就細心向蝦頭講解射箭這項全身運動的好處，不單能專注減壓，讓人身心靈釋放。領先射箭提供的每一件裝備弓身、弓片、瞄準器及護具等，由三位創辦人親身試用，覺得合適才引入，讓學員有充足配備。

Panjii.hk

𝑷𝑨𝑵𝑱𝑰𝑰.𝑯𝑲 ｜瘦身專門店

Panjii.hk 創辦人 Pansy 是一名美容技師，一個人由兩部儀器一間房仔一張床開始做起，主打減肥、養生、脫毛服務，Pansy認為減肥扮靚都是女人一生事業，但並非每個人都有能力負擔，於是開設美容養生館，提供單次收費服務，以自家可愛畫風呈現出女性的體態美，有別一般美容院的公式化，Pansy會因應客人需求提供所需的服務，希望幫助每一個想減肥扮靚的女生。 Pansy著重跟客人的溝通，彼此以Buddy相稱，跟客人建立良好的友誼，教授客人如何在飲食上改善，以達到最佳效果，貼心為客人分析並設計出減肥方案，增肌減脂、通淋巴、去水腫、痛症、排毒等，再針對性地提供相關療程。

𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐚𝐥

𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐚𝐥 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧｜花藝設計 | 興趣班｜𝑊𝑜𝑟𝑘𝑠ℎ𝑜𝑝 | 花藝佈置

𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐚𝐥 創辦人 Kathy 是一名花藝師，從小就喜歡花，認為花總能給人一種既浪漫又幸福的感覺，於是努力學習花藝，希望創造出獨特的花藝品給人觀賞。自言是著重生活儀式感的Kathy，知道好多人不懂表達自己，而每種花都有其花語，於2021年創立 ROMANTIQUE，透過不同花束配搭，為送花人表達心意，甚至會附送心送卡，配上有詩意的文字，將某些感覺傳達給別人。 ROMANTIQUE 著重跟客人溝通，Kathy 認為每束花都應有其意思和故事，先了解送花目的、收花人的喜好，再配襯出獨一無二的花束。

星級企業：港深中醫館

痛症｜推拿｜中醫館

港深中醫館創辦人林港深醫師於中大中醫院畢業，為回饋社會，畢業後曾在NGO機構服務兩年，但期間發覺資源問題，大部份患者因問疹時間不足，而得不到適當治療，於是決定開辦港深中醫館，希望幫助更多有需要的人。林醫師很著重跟患者溝通，認為很多患者未必知道自己的問題所在，但問診能幫助患者找出痛症根源，Sam Sam幫助患者找到痛患問題，透過觸診準確地找出病患處，再以針灸或推拿根治問題。港深中醫館除有濃縮中藥粉外，亦有替患者代煎藥，方便患者可隨時隨地服藥。