香港人鍾意飲清酒,但又有幾多人真係識飲清酒?今集《#全民Salute星企業》請來 Y Log sake 創辦人 Alvin 和 Macy 做嘉賓, 他倆都持有日本認證國際唎酒師資格,因留意到大部分人對清酒的認知不高,只會跟風選購某些大品牌清酒,有感日本仍有好多有質素的清酒可選擇,決定致力推動「地酒」,即係地方酒的意思,除原產地外,很難在其他地方找到,產量不高,但CP值非常高,好飲又有特色。 這天, Alvin便推介兩支不同特質的清酒給Sherman和sukie,如果你都想搵支啱心水又性價比高的清酒,不妨搵 Alvin幫手!!