小正大福 just for mochi 創辦人 阿正 做嘉賓，阿正自言好喜歡食 mochi ，喜歡那種幸福感，但坊間的 mochi 多油多糖，食兩啖已覺膩，為滿足自己口感，決定鑽研自家配方，堅持以無油少糖製作，花近一年時間終研發出口感煙靭、清爽的mochi皮，全人手製作的mochi 望落如BB Pet 般滑溜；於2018年創立 just for mochi 初期，以純分享形式讓同好者試食，紫薯朱古力mochi 成功吸引不少人打卡。 just for mochi 最大特色除了mochi 皮滑不膩，饀料方面亦首創四層口感，款式有近30款，每隔個月就推出新款口味，創新口味令人驚喜十足。